Schokolade und Fairer Handel
Ausstellung: Schokolade und fairer Handel
Vom 2. Januar bis Ende Januar 2026 zeigt die Stadtbibliothek Viersen am Rathausmarkt 1b die Ausstellung „Make Chocolate Fair“ – Mach Schokolade fair.
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Viersen – Vom 2. Januar bis Ende Januar 2026 gastiert in Viersen die Ausstellung „Make Chocolate Fair“. Veranstaltungsort ist die Stadtbibliothek am Rathausmarkt 1b. Im Mittelpunkt stehen die Herausforderungen und Realitäten einer fairen Kakaoproduktion. Die Macher möchten Besucher:innen für den globalen Weg der Schokolade – von der Bohne zur Tafel – sensibilisieren.
Die Schau ist eine Kooperation des Viersener Forums Eine Welt und des Inkota-Netzwerks. Sie beleuchtet zentrale Themen des Kakaohandels, darunter Arbeitsbedingungen, Lieferketten und die ökologischen Folgen der Produktion. Ein interaktives Angebot speziell für Kinder vermittelt jüngeren Besuchern spielerisch die Prinzipien des fairen Handels und der Nachhaltigkeit.
Der Großteil des weltweiten Kakaos stammt aus Westafrika, wobei die Elfenbeinküste und Ghana 60 bis 70 Prozent der globalen Ernte liefern. Allein die Elfenbeinküste deckt 36 Prozent ab; weitere wichtige Produzenten sind Indonesien, Nigeria und Ecuador. Nach der Ernte gelangt der Rohstoff vor allem nach Europa, das rund 61 Prozent des weltweiten Kakaos importiert – etwa 2,3 Millionen Tonnen jährlich. Unternehmen wie Barry Callebaut, Cargill und Nestlé verarbeiten die Bohnen anschließend zu den Schokoladenprodukten, die in Supermärkten landet.
Viersen trägt seit 2016 den Titel Fairtrade-Town und fördert durch lokale Medien, Geschäfte und Initiativen einen bewussten Konsum. Um diese Auszeichnung zu behalten, muss die Stadt alle zwei Jahre nachweisen, dass sie sich weiterhin für faire Handelsbedingungen einsetzt.
Die Ausstellung ist den gesamten Januar in der Stadtbibliothek zu sehen. Besucher:innen erfahren mehr über die menschlichen und ökologischen Kosten der Schokoladenherstellung. Gleichzeitig möchten die Veranstalter zu informierten Kaufentscheidungen bei Kakaoerzeugnissen anregen.
