Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt, Schote feiert triumphales Comeback
Salvatore Harloff
Michelin-Sterne 2026: Vox glänzt, Schote feiert triumphales Comeback
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Mehrere Restaurants wurden für ihre kulinarischen Leistungen ausgezeichnet. Besonders hervor taten sich dabei Vox und Schote.
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Das Restaurant Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt seine beiden Michelin-Sterne. Das Haus konnte seine hohen Standards halten und festigte damit erneut seinen exzellenten Ruf.
Nelson Müllers Restaurant Schote erlebte ein bemerkenswertes Jahr. Nach dem Umzug von Essen nach Bergisch Gladbach verlor es 2025 seinen Michelin-Stern. Doch 2026 holte das Team die begehrte Auszeichnung zurück. Müller äußerte sich stolz darüber, den Stern für Schote am neuen Standort zurückerobert zu haben.
Die diesjährige Verleihung stand im Zeichen von Kontinuität und Widerstandsfähigkeit: Während Vox seine Spitzenposition verteidigte, bewies Schote eindrucksvoll seine Fähigkeit zum Comeback. Die Veranstaltung würdigte das Engagement von Köchen und ihren Teams in der gesamten Region.
